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新舂䆉稏滑如珠，旋压犁祁软胜酥。
更剪药苗挑野菜，山家不必远庖厨。
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| 注释翻译 |
译文及注释
译文：
新舂的稻米如珠般圆润光滑，刚榨出的麦浆柔软胜过酥油。再剪些药苗和野菜来烹调，山居人家不必远离厨房就能做出美味佳肴。
注释
1、 山庖：山中的厨房，指山居人家的饮食生活。
2、 陆游：南宋著名文学家、诗人，字务观，号放翁，存诗九千余首，风格多样，尤以爱国诗和田园诗著称。
3、 新舂：新近舂捣过的米。舂，用杵臼捣去谷物的皮壳。
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山庖， 陆游 ，宋代， 新舂䆉稏滑如珠，旋压犁祁软胜酥。
更剪药苗挑野菜，山家不必远庖厨。
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