食荠三首古诗陆游 - 全文翻译注释赏析

食荠三首
陆游 • 宋代

原文：

其一
采采珍蔬不待畦，中原正味压莼丝。
挑根择叶无虚日，直到开花如雪时。
其二
日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。
传夸真欲嫌茶苦，自笑何时得瓠肥？
其三
小著盐醯助滋味，微加姜桂发精神。
风炉歙钵穷家活，妙诀何曾肯授人。

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注释翻译

译文及注释
译文：其一采摘着珍贵的野菜，不必等待在田畦中种植，中原地区这最纯正的美味，胜过江南的莼菜和丝瓜。每日精心挑选根叶，从不停歇，一直采到荠菜开花，洁白如雪的时候。其二天天思念归隐生活，以蕨菜和薇菜为食已觉饱足，春天到来时，荠菜的鲜美让我忽然忘记了归去。世人传颂它的美味，甚至让人嫌弃茶的苦涩；我不禁自嘲：什么时候才能像庄子说的...... 更多>>>

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