岭外俗皆恬杀牛，而海南为甚。
客自高化载牛渡海，百尾一舟，遇风不顺，渴饥相倚以死者无数。
牛登舟皆哀鸣出涕，既至海南，耕者与屠者常相半。
病不饮药，但杀牛以祷，富者至杀十数牛。
死者不复云，幸而不死，即归德于巫。
以巫为医，以牛为药，间有饮药者，巫辄云：“神怒，病不可复治。
”亲戚皆为却药，禁医不得入门，人牛皆死而后己。
地产沉水香，香必以牛易之黎。
黎人得牛皆以祭鬼，无脱者。
中国人以沈水香供佛燎帝求福，此皆烧牛肉也，何福之能得？
哀哉！
余莫能救，故书柳子厚《牛赋》以遗琼州僧道赟，使以晓喻其乡人之有知者，庶几其少衰乎？
庚辰三月十五日记。