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活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
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| 注释翻译 |
译文及注释
译文：
煮茶需用流动的活水，还得用旺火煎烹；我亲自到江边钓石处汲取深处清澈的江水。用大瓢舀水仿佛把月影也盛了回来，倒入春瓮之中；再用小勺细细分取江水，注入夜煎之瓶。茶乳如雪翻滚于锅底，煎煮时已泛起细泡；茶汤倾注杯中时，声响宛如松林间骤然刮起的风声。我本肠枯思涩，却也禁不住连饮三碗；而后静坐倾听荒城中那忽长忽短的更鼓声。...... 更多>>>
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汲江煎茶， 苏轼 ，宋代， 活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
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