蔬园杂咏五首菘 - 翻译及注释

《蔬园杂咏五首菘》-- 翻译及注释

陆游 • 宋代  

原文

瓦盆麦饭伴邻翁,黄菌青蔬放箸空。
一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱。

译文:
用瓦盆盛着麦饭,与邻家老翁一同用餐,配上黄菌和青菜,吃得干干净净,连筷子都放下了。
唯有一件事不合我们贫贱的身份:在调制菜羹时,竟擅自用了官家用的大葱。
注释
1、 蔬园杂咏五首菘:这是组诗《蔬园杂咏》中的第五首,主题为种植白菜(“菘”即白菜)。
2、 瓦盆:陶制粗盆,象征生活简朴。
3、 麦饭:用麦子做的饭,古代贫者常食,代指粗劣食物。
4、 伴邻翁:与邻居老人共餐,体现乡居生活的和睦。
5、 黄菌:黄色的野生菌类,山野常见食材。
6、 放箸空:放下筷子,表示饭菜已吃完。“空”指盘中无余。
7、 贫贱分:贫贱者的本分或应有之生活方式。
8、 芼(mào)羹:煮菜羹,芼原意为择取菜叶,此处引申为调制菜肴。
9、 僭(jiàn)用:越分使用,本不应享用之物而用之,带有自嘲意味。
10、 大官葱:指官府厨房所用之葱,象征官家待遇或上层生活用品。

 
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