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译文：
我年老后安居在湖边一间茅屋里，时常买些村酒，配上山中的菜肴。近年来学会了制作甜羹的方法，便特意为那酸涩的吴地口味写诗自嘲一番。
注释
1、 甜羹：一种用蔬菜、薯类等煮成的甜味羹汤，宋代民间常见食品。
2、 菘菜：即白菜，古代称菘。
3、 山药：薯蓣，可入药亦可食用。
4、 芋：芋头，古代常作主食或配菜。
5、 莱菔：萝卜的古称。
6、 不施酰酱：不加醋和酱料，强调原汁原味。
7、 山庖：山中厨房，指隐居者自制膳食。
8、 珍烹：珍贵的烹饪方法，此处带有自矜之意。
9、 一把茆：一束茅草，代指简陋的茅屋。
10、 吴酸：指吴地（今江浙一带）人喜食酸味的饮食习惯，此处借以自嘲。 |