锄菜 - 翻译及注释

《锄菜》-- 翻译及注释

陆游 • 宋代  

原文

江湖霜雪薄,终岁富嘉蔬。
菘韭常相续,莴蔓亦有馀。
家贫缺粱肉,身病忌蛙鱼。
幸有荒畦在,何妨日荷锄。

译文:
江湖之上霜雪稀薄,一年到头都盛产鲜美的蔬菜。
白菜和韭菜常常接连不断生长,莴笋和藤蔓类蔬菜也颇为丰足。
家中贫困缺少精米和肉类,身体多病又忌食蛙与鱼。
幸好还有一片荒废的菜畦可以耕种,何妨每日扛着锄头辛勤劳作。
注释
1、 江湖:泛指水乡地带,此处代指诗人所居的江南农村环境。
2、 霜雪薄:指冬季寒冷程度较轻,霜雪不多,有利于蔬菜越冬生长。
3、 嘉蔬:美好的蔬菜,泛指各类可食用的植物。
4、 菘:即白菜,古代称菘菜。
5、 韭:韭菜,多年生草本植物,可多次收割。
6、 莴蔓:指莴苣及其藤蔓类蔬菜,如藤菜等。
7、 粱肉:精细的粮食和肉类,代指丰盛饮食。“粱”为优质小米,常用于形容美食。
8、 忌蛙鱼:因身体有病,忌食蛙类和鱼类,可能与当时医学观念或个人体质有关。
9、 荒畦:荒废的菜畦,指可供开垦的小块田地。
10、 荷锄:扛着锄头,指从事农耕劳动。

 
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