蔬饭 - 翻译及注释

《蔬饭》-- 翻译及注释

陆游 • 宋代  

原文

春事已阑珊,山村未褪寒。
笋生初入馔,荠老尚登盘。
僧饭时分钵,园蔬不仰官。
枯肠更禁搅,姑置密云团。

译文:
春天的景致已近尾声,山村之中寒意仍未消退。
新笋刚刚长出,开始端上餐桌;荠菜虽已老去,仍被采来入盘。
僧人用餐时分取食钵,园中蔬菜不依赖官府供给。
我本就肠胃枯槁,更禁不起烦扰,暂且放下那如密云般的香茗吧。
注释
1、 蔬饭:以蔬菜为主的简朴饮食,指清淡的素食生活。
2、 春事已阑珊:春光将尽,景物凋零。阑珊,衰落、将尽之意。
3、 未褪寒:寒冷尚未完全消退,指春末仍有寒意。
4、 笋生初入馔:竹笋刚长出,开始作为菜肴食用。馔,食物、菜肴。
5、 荠老尚登盘:荠菜已经长老,但仍被采摘上桌。荠,荠菜,一种野菜。
6、 僧饭时分钵:僧人吃饭时按例分取食钵中的食物,指寺院中规整的饮食制度。
7、 园蔬不仰官:自家菜园种植的蔬菜,不依赖官府供给。仰,依赖、依靠。
8、 枯肠:干枯的肠胃,比喻身体虚弱或饮食寡淡。
9、 更禁搅:再也经不起搅扰。禁,承受。
10、 密云团:指上等好茶,古代茶饼常有“密云”之名,如“密云龙”,为宋代贡茶之一,此处代指香茗。

 
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