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译文：
山阴自古被称为小蓬莱，层层青山环绕着楼台亭阁。
不仅人才辈出、风景优美，所到之处的物产也都格外珍奇美好。
茶叶碾磨后胜过北苑贡茶，草药入菜比天台山的还鲜美。
成百艘小船满载芡实如明珠般珍贵，千担火红的杨梅装满了行囊。
湘湖的莼菜正嫩滑多汁，秦望山的蕨芽初生拳曲未展。
竹笋在春雨滋润后破土而出，蘑菇随着春雷惊动而迅速生长。
棕榈花煮熟后蘸着醋酱食用，嫩姜采摘后用酒糟腌渍。
细细研磨罂粟籽做成汤饮，湿泥包裹山药进行煨烤。
我这贪嘴的老翁自觉笔力不足，得到一种美味便忘了其他九种，实在可笑。
从此不再多言这些美食了，甘守清贫，像颜回一样安于陋巷一瓢之饮。
注释
1、 山阴：古县名，治所在今浙江省绍兴市，陆游故乡。
2、 小蓬莱：传说中的海上仙山，此处比喻山阴道中风景清幽如仙境。
3、 北苑：宋代著名贡茶产地，在今福建建瓯，代指上等茶叶。
4、 药苗入馔逾天台：天台山产药材有名，此言本地草药更胜一筹。
5、 砚：通“硙”，石磨，指碾茶工具。
6、 芡实：即鸡头米，水生植物芡的种子，可食，产于湘湖等地。
7、 火齐：形容颜色红艳如火，指杨梅成熟时之色泽。
8、 湘湖莼：湘湖所产莼菜，滑嫩可作羹，晋代张翰因思吴中莼鲈而辞官，为著名典故。
9、 箭萌：即竹笋，因其形似箭头初发，故称。蛰藏：潜伏地下，待春而出。
10、 一瓢陋巷师颜回：语出《论语·雍也》：“贤哉，回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。”陆游以此自励安贫守道之志。 |