素饭 - 翻译及注释

《素饭》-- 翻译及注释

陆游 • 宋代  

原文

放翁年来不肉食,盘箸未免犹豪奢。
松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄。
时招林下二三子,气压城中千百家。
缓步横摩五经笥,风炉更试茶山茶。

译文:
我陆放翁近年来已不再吃肉,但饮食器具和菜肴仍不免显得豪奢讲究。用松枝桂木慢火软炊出如玉粒般晶莹的米饭,再配上自己调制的、色泽银亮的腌茄酱。时常邀请几位隐居林下的朋友前来相聚,我们的气度风雅足以压倒城中千家万户的繁华喧嚣。饭后缓步而行,轻抚胸中饱含诗书的肚腹(五经笥),一边吹着风炉,再试一试新烹的茶山好茶。

 
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