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译文：
皎洁如碧玉的圆月仿佛从九天之上缓缓坠落，我将茶叶封存题签，寄给远在洛阳的你这位如仙般的朋友。你可在石楼上煮水试茶，宜于频频品饮；而面对金谷园中的繁花美景，切莫心急煎茶，以免辜负了眼前清雅之趣。
注释
1、 平甫：指吕惠卿，字吉父，宋人常称“平甫”，为王安石变法重要助手，后关系破裂。此处或为早期友好时所作。
2、 碧月团团：形容茶叶色泽青翠、形制圆整，亦暗喻明月，双关妙语。
3、 堕九天：化用李白“疑是银河落九天”诗意，极言茶叶品质高洁，似自天降。
4、 封题：封缄茶品并题写寄语，古有“茶帖”之礼。
5、 洛中仙：指居于洛阳的友人，以“仙”誉其风神超逸。洛中为北宋士大夫退隐雅集之地。
6、 石楼：可能指洛阳龙门石窟附近的石楼景观，或泛指山中石构楼台，适宜品茶静思。
7、 试水：指煎茶时试水温火候，宋代点茶极重水质与火工。
8、 宜频啜：应多次细细啜饮，强调慢品之意。
9、 金谷：指晋代石崇之金谷园，后泛指富贵园林，此处代指繁华美景。
10、 莫漫煎：不要随意匆忙煎茶，提醒友人勿因赏花而心浮气躁，失却品茶本心。 |