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译文：
车螯的肉非常鲜美，正因味美而常被用来煎烤烹煮。
它的壳却因无味而被抛弃，即便丢弃也能长久留存。
我曾怜爱它的肉质，柔嫩脆弱，甘甜可口，便于咀嚼吞食。
我又曾奇怪它的外壳，虽有保护之功，却从未被人称道。
醉酒的食客痛快吃上一口，便随手将壳扔在墙角根下。
哪里还会有人去收拾这些残壳，拿去作为药材向医者询问？
注释
1、 车螯：一种海洋贝类，又称“蚶”或“魁蛤”，肉可食，壳可入药。
2、 焚燔（fén fán）：焚烧，此处指煎烤烹煮食物。
3、 壳以无味弃：贝壳本身没有味道，因此食用后被丢弃。
4、 予尝怜其肉：我曾经怜惜它的肉质。
5、 柔弱甘咀吞：质地柔嫩，味道甘美，易于咀嚼吞咽。
6、 怪其壳：对它的外壳感到奇怪或不解。
7、 有功不见论：虽有功用却不被提及或表彰。
8、 醉客快一啖：喝醉的人痛快地吃上一口。
9、 散投墙壁根：随意丢弃在墙角边。
10、 持用讯医门：拿来向医生询问是否可用作药物；古代贝壳可入药，如“瓦楞子”即为蚶科贝壳煅制而成。 |