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译文：
霜后的竹篾细碎裂开，做成双层的鱼罩，里面有一条大鱼宛如横卧的长剑。紫色的荇菜穿过鱼腮，显出凄惨之色；红色的鱼鳞在座上熠熠闪光。将鱼从远处携来时，鱼鳍还在微微颤动，尚未烹煮，手指已先被鲜气沾染。在座宾客相视而笑，心情舒畅，香软的粳米饭饱饱送上，如同填满沟壑一般满足。早年我曾作客荆州一带，常在江边小店屡次品尝黄鱼，那时鱼多易得，并不珍惜，稍长过尺便随意丢弃，未免太过奢侈。自从离乡西行以来，再难尝到这般美味，想吃南方的鱼羹已久却始终未能如愿。眼前的小鱼琐碎无味，空有腥气，杂乱的鱼骨还常刺伤人口。如今故人远道送来这份厚礼，我该如何回报？客席久空，忽见丰盛鱼馔，不禁惊喜万分。幸好东道主不嫌烦劳，信使频频往来；邻家也幸有浓烈的腌菜可供搭配，足可佐餐。
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