桂酒颂 - 翻译及注释

《桂酒颂》-- 翻译及注释

苏轼 • 宋代  

原文

中原百国东南倾,流膏输液归南溟。
祝融司方发其英,沐日浴月百宝生。
水娠黄金山空青,丹砂晨暾朱夜明。
百卉甘辛角芳馨,旃檀沈水乃公卿。
大夫芝兰士蕙蘅,桂君独立冬鲜荣。
无所摄畏时靡争,酿为我醪淳而清。
甘终不坏醉不酲,辅安五神伐三彭。
肌肤渥丹身毛轻,冷然风飞罔水行。
谁其传者疑方平,教我常作醉中醒。

译文:
中原大地与万千山河都向东南倾斜,河流的脂膏与汁液都汇入南海。 火神祝融主宰南方,焕发出大地的精华,天地日月沐浴滋养,化生出无数珍宝。 水中孕育着黄金,山里蕴藏着空青,丹砂如晨光般赤红,朱草在夜晚也泛着光明。 百草各有甘辛之味,竞相散发芬芳,檀香与沉香如同公卿般地位尊贵。 大夫以芝兰为佩,士人以蕙蘅为饰,而桂树之君卓然独立,在冬日依然鲜艳繁茂。 它无所畏惧,也从不与群芳争艳,将它酿成我的美酒,滋味醇厚而色泽清亮。 甘甜持久不变质,饮醉也不会伤身,能安抚五脏之神,祛除体内的三尸邪魔。 饮后肌肤红润,身轻如羽,仿佛能凌风飞举,涉水而行。 这酿造之法是谁传授的?莫非是那位神仙王方平?他教我要常在醉中保持一份清醒。

 
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