食糟民 - 翻译及注释

《食糟民》-- 翻译及注释

欧阳修 • 宋代  

原文

田家种糯官酿酒,榷利秋毫升与斗。酒沽得钱糟弃物,大屋经年堆欲朽。
酒醅瀺灂如沸汤,东风来吹酒瓮香。累累罂与瓶,惟恐不得尝。
官沽味醲村酒薄,日饮官酒诚可乐。不见田中种糯人,釜无糜粥度冬春。
还来就官买糟食,官吏散糟以为德。嗟彼官吏者,其职称长民。
衣食不蚕耕,所学义与仁。仁当养人义适宜,言可闻达力可施。
上不能宽国之利,下不能饱尔之饥。我饮酒,尔食糟。
尔虽不我责,我责何由逃。

译文:
农家种植糯稻,官府用来酿酒,通过专卖制度从中获利,秋毫之微、升斗之量皆被征取。酿成的酒卖掉换钱,酒糟却被随意丢弃,堆积在大屋之中,年复一年几近腐朽。未滤的酒醅如沸水般翻腾,春风吹来,酒瓮中香气四溢。瓶瓶罐罐堆满四周,人们唯恐尝不到一口。官卖的酒味浓烈,村中自酿的酒却寡淡,每日能饮官酒实在快乐。可曾想到田间种糯的农人?他们锅中无粥,连冬春都难以度日。只得回头向官府购买酒糟充饥,而官吏竟将分发糟食视为恩德。可叹那些官吏,名义上是百姓的父母官。衣食并非自己蚕桑耕种所得,所学的是仁义之道。仁应养护百姓,义应行事得当,言语可以通达情理,力量也足以施行善政。然而上不能为国家宽利,下不能让你们免于饥饿。我饮酒时,你们却只能食糟。你们虽不责备我,我的罪责又怎能逃脱?

 
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