释名竿蔗、遮。
气味（蔗）甘、平、涩、无甘。
主治发热口干、小便赤涩。取甘蔗去皮，嚼汁咽下。饮浆亦可。汁胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升，和匀，每日细细饮服。干呕不息。有蔗汁温服半升，每日三次。加姜汁更好。虚热咳嗽，口干涕唾。用甘蔗汁一程式半、青粱米四合，煮粥吃。每日二次。极润心肺。
