岭表录异原文 - 三味书屋_古诗文网

《岭表录异》

类别: 子部 · 小说家类     【加入收藏夹】【举报错误】

地理杂记,全书共三卷,唐刘恂撰。此书与《北户录》同系记述岭南异物异事,也是了解唐代岭南道物产、民情的有用文献。其中记载最多的是岭南人的食物,尤其是各种鱼虾、海蟹、蚌蛤的形状、滋味和烹制方法,岭南人喜食的各类水果、禽虫也有记述。是研究唐代岭南地区少数民族经济、文化的重要资料。

 
  目录
  1. 卷上
  2. 卷中
  3. 卷下