《农桑辑要》

中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金，尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际，此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。

《 典训 》
1. 农功起本
2. 蚕事起本
3. 经史法言
4. 先贤务农
《 耕垦 》
5. 耕地
《 播种 》
6. 收九谷种
7. 大小麦青稞附
8. 水稻
9. 旱稻
10. 黍穄稗附
11. 豌豆
12. 荞麦
13. 胡麻
14. 麻
15. 木绵
16. 苎麻木绵
《 栽桑柘附 》
17. 论桑种
18. 种椹
19. 布行桑
20. 义桑
21. 桑杂类
《 养蚕 》
22. 论蚕性
23. 收种
《 蚕事预备 》
24. 收干桑叶
25. 收蒿、梢
26. 变色
27. 生蚁
28. 下蚁
29. 植蚕之利
30. 晚蚕之害
31. 十体
32. 三光
33. 八宜
34. 三稀
《 簇蚕缫丝等法 》
35. 缲丝
《 瓜菜 》
36. 种瓜黄瓜附
37. 葵
38. 姜
39. 莴苣
40. 兰香香菜附
《 果实 》
41. 种梨插梨附
42. 梅、杏
43. 橙柑附
44. 橘
45. 诸果
《 竹木 》
46. 种竹
47. 松杉、柏、桧附
48. 柳
49. 诸树
《 药草 》
50. 栀子
51. 莲藕
52. 菊花
53. 百合
54. 苜蓿
《 孳畜 》
55. 养马牛总论
56. 马驴骡附
57. 牛水牛附
《 禽鱼 》
58. 养鸡
59. 鱼