|
译文：
荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。（关于荔枝的情况），大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。
元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天（白居易），让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及见过不到三天的人。
版本二：
荔枝生长在巴峡一带，树形圆圆的，像车上的帷帐或伞盖。叶子像桂树，冬天常青；花像橘树，春天开放；果实像丹砂一样红，夏天成熟。果串如葡萄，果核像枇杷，外壳如红色丝织品，内膜如同紫色薄纱，果肉晶莹洁白如冰雪，果汁甘酸如甜酒和乳酪。大致如此，而实际的美妙还超过这些描述。如果离开树枝，一天之内颜色就会改变，两天香气就变了，三天味道就变了，四五天之后，色、香、味就完全消失了。元和十五年夏天，南宾太守白居易（乐天），命工匠画了荔枝图并写下这篇序文，是为了让那些未曾见过荔枝的人，以及虽见过但没看到它刚摘下一日、二日、三日内新鲜状态的人了解。
|